Mini peperoncini calabresi essiccati, pronti per essere utilizzati in tantissime ricette, chiamati “dente di cane” per la forma che ricorda il dente di un cane. I peperoncini vengono raccolti quando raggiungono il colore rosso intenso, subito dopo vengono puliti e lasciati essiccare molto lentamente. Terminata la fase di essiccazione vengono imbustati interi, così da poterne utilizzare la quantità desiderata grazie alle dimensioni ridotte. I Mini peperoncini sono perfetti per preparare un profumatissimo olio piccante, versa i peperoncini in un vasetto di vetro e aggiungi olio extravergine di oliva fino a coprire il tutto. Chiudi il vasetto e attendi un paio di giorni prima di utilizzare l’olio aromatizzato. Senza coloranti, senza conservanti e senza additivi chimici.